Yaz yaklaşırken herkes daha çok spor yapıp yediklerine daha çok dikkat eder. Elbiselerin, şortların, mayoların içinde güzel görünüp iyi hissetmek herkesin hayalidir. Biz de, siz bu hayale adım adım yaklaşırken tatlı isteklerinizi karışlayın ve bazı sağlıklı yağ ve karbonhidratlardan yararlanın diye bu yazıyı hazırladık! Diyetinize uygun, bahara uygun fit tarifler bu yazıda sizi bekliyor!
Sağlıklı yaşam, herkes için gereklidir. Her ne kadar herkes için sağlıklı yaşamın tanımı farklı olsa da, bazı konularda ortak fikirler vardır. Mesela üç beyaz dediğimiz un, şeker ve tuzdan uzak durmak, sağlıklı yaşam için oldukça önemlidir. Özellikle bahar ve yaz aylarında ise herkes, yediklerine daha çok dikkat eder. Bikinilerin, mayoların, elbiselerin içinde daha iyi hissetmek için spor yapmak ve yediklerine dikkat etmek önemlidir. Tabii yediklerine dikkat etmek, hiçbir şey yemeyeceğiniz anlamına gelmez. Kendi diyetinize, beslenme şeklinize, uygun şekilde gıdalar tüketerek kendi yolunuzu bulabilirsiniz. Bu yolda tabii ki diyetisyenlerden ve beslenme uzmanlarından yardım almanız, daha sağlıklı bir sonuca ulaşmanızı sağlar.
Bahar için 5 farklı leziz ve sağlıklı tarif verdiğimiz bu yazıda, mutlaka sizin de damak tadınıza hitap eden bir tarif vardır. Siz de birbirinden lezzetli bu tarifleri deneyip yorumlarda bizimle buluşabilirsiniz.
Bahara Uygun 5 Fit Tarif
1-) Muzlu Yulaflı Kurabiye
Diyet yaparken bazen canınız tatlı çekiyor olabilir. Ama diyetinizi bozmadan, yediklerinize dikkat ederek tatlı tüketebilirsiniz! Kahvenin ve çayın yanında lezzetli bir şeyler atıştırmak istiyorsanız yulaflı kurabiyeleri deneyebilirsiniz!
Malzemeler:
- 2 adet olgunlaşmış muz.
- 2 su bardağı yulaf ezmesi.
- İsteğe göre tarçın veya kakao.
- İsteğe bağlı fıstık ezmesi ve kuru üzüm.
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına, iyice olgunlaşmış ve hatta biraz kararmış muzları koyun.
- Bu muzları çatal yardımıyla iyice ezin. Püre haline gelen bir yapıya ulaştığınızda yulafı eklemeye başlayın.
- Eğer muzlarınız küçükse muz sayısını artırabilirsiniz. Ayrıca yulaf miktarını da azaltarak kıvamı tutturabilirsiniz.
- Yulaf ve muz karıştığında, dilerseniz fıstık ezmesi, kuş üzümü, tarçın ya da kakao gibi lezzetleri de karışıma ekleyebilirsiniz.
- Pürüzsüz bir karışım elde ettiğinizde fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dondurma kaşığı yardımıyla yulaf karışımından kurabiye parçalarını koyun. Bu aşamada dilerseniz kaşık da kullanabilirsiniz.
- Fırını 180 derecede ısıtın ve 15 dakika kadar kurabiyelerinizi pişirin. Kurabiyeleri dilerseniz daha kızarık dilerseniz daha beyaz halde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sağlıklı Kahvaltılar İçin Yulaflı Tarifler
2-) Avokado Puding
Canınız puding yemek istiyor ama şekersiz, daha sağlıklı bir seçenek mi arıyorsunuz? O zaman avokado puding tam size göre! Hem lezzetli hem sağlıklı ayrıca da çok pratik bu tatlıyı hemen deneyebilirsiniz!
Malzemeler:
- 1 küçük boy muz.
- 1 olgun avokado.
- 4 yemek kaşığı kakao
- Çok az vanilya.
- 1 yemek kaşığı su.
Yapılışı:
- Muzun ve avokadonun kabuklarını soyun. İki meyveyi de orta boy parçalara bölüp blendera atın.
- Blender yardımıyla muzu ve avokadoyu püre haline getirin.
- Püre halindeki karışıma çok az vanilya, su ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tatlı kaselerine koyup buzdolabında soğutun.
- Dilerseniz bu karışımın üzerine kuru meyveler, Hindistan cevizi ya da fındık&ceviz gibi kuru yemişler ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sağlıklı Beslenme İçin Evinizde Bulundurmanız Gereken Ürünler
3-) Karnabahar Kısır
Kısır, vazgeçilmez lezzetlerden biridir. Günlerde, toplanmalarda ya da ara öğünde… Kısır her zaman hayata dahildir! Ama bulgura karşı bir hassasiyetiniz varsa ya da daha hafif bir kısır yemek istiyorsanız karnabahar kısırı deneyebilirsiniz. Ayrıca bu kısır, oldukça pratik şekilde hazırlandığı için de size vakit kaybettirmez!
Malzemeler:
- 1 karnabahar.
- 1 orta boy soğan.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
- 1 yemek kaşığı domates salçası.
- 1 yemek kaşığı biber salçası.
- Yarım bardak limon suyu.
- Yarım demet maydanoz.
- 4-5 adet kornişon turşusu ya da salatalık.
- 3-4 dal marul.
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı tuz.
- Çeyrek çay bardağı nar ekşisi.
Yapılışı:
- İlk olarak karnabaharı güzelce temizleyin. Temizlediğiniz karnabaharı orta boy parçalara bölüp mutfak robotuna atın. Karnabahar kısırlık bulgur gibi ufacık tanelere dönüşecek. O zamana kadar blender’da karnabaharları çekin.
- Bu esnada bir tavada, yemeklik kestiğiniz soğanları zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye başladığında salçaları da ilave edin.
- Salçanın kokusu çıkana kadar kavurma işlemini sürdürün. Kavrulan karışıma karnabaharları da ekleyip bir 10 dakika kadar karıştırma işlemine devam edin.
- Pişen karnabahar kısırı derin bir karıştırma kabına alın. Ayrıca bu esnada kısıra katacağınız yeşillikleri temizleyip doğrayabilirsiniz.
- Maydanozları ve kıvırcıkları ince ince kıyın. Kornişonları ya da salatalıkları da dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz. Ayrıca isterseniz bu aşamada küçük küçük kestiğiniz birkaç domatesi de karnabahar kısıra ekleyebilirsiniz.
- Ilıklaşan karnabahar karışımına, doğradığınız malzemeleri ekleyin. Limon suyu, baharatlar ve nar ekşisini de bu aşamada karışıma ilave edinç
- Daha sonra karnabahar kısırı iyice karıştırın. Ve harika lezzetiniz hazır!
Sıcak Hava Fritözü Nedir ve Nasıl Kullanılır?
4-) Şekersiz Dondurma
Dondurma şekersiz olur mu hiç demeyin! En güzel, fit ve sağlıklı dondurmaları evde kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz meyvelerle leziz dondurmalar hazırlamak için tarife göz atın!
Malzemeler:
- 2 adet oldun muz.
- İsteğe bağlı bir miktar bal.
- İsteğe bağlı 7-8 adet ceviz.
Yapılışı:
- Muzların kabuğunu soyup onları ufak ufak dilimleyip buzluğa atın.
- Canınız dondurma yemek istediğinde, dondurduğunuz muzları çıkarın. 3-4 dakika kadar, muzların ısınmasını bekleyin.
- Mutfak robotuna muzları koyun. Makineyi çalıştırın. Blender ile muzları yavaş yavaş ezmeye başlayın. Belli aralıklarla makineyi durdurup yeniden başlatarak aralıklı çalıştırma işlemini sürdürün.
- Kremamsı bir kıvam elde ettiğinizde dondurmanızın hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Pürüzsüz, kremamsı karışımı bir kaseye koyup dilerseniz üzerine cevizleri ekleyin. Afiyet olsun!
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Pratik 4 Tarif
5-) Fit Poğaça
Karbonhidrat, herkes tarafından çok sevilen ve her öğünde insanları mutlu eden lezzetlerden biridir. Ama vücutta yaptığı şişkinlik ve ağırlık da özellikle yaz aylarında kimseyi mutlu etmez. Siz de bu durumdan şikayetçiyseniz fit poğaçayı deneyerek diyetinize yeni bir soluk getirebilirsiniz!
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı (ya da sıvı yağ)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı tam buğday unu (ya da yulaf unu kullanabilirsiniz).
İç malzemeler:
- Lor peyniri ve ayrıca isteğe bağlı maydanoz.
Yapılışı:
- İlk olarak derin bir karıştırma kabının içine yumurtayı kırın, yoğurdu, kabartma tozunu ve zeytinyağını dökün. Bir karıştırıcı ile tüm bu malzemeleri pürüzsüz bir hale getirin.
- Daha sonra elek yardımıyla eleyerek unu, karışıma ilave edin. Unu eklerken azar azar ekleme yapmaya özen gösterin. Bu sayede hamurun kıvamını daha doğru şekilde tutturabilirsiniz.
- Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Bu kıvama ulaştığınızda, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp hamuru avucunuzda yuvarlayın.
- Yuvarladığınız hamuru diğer elinizle inceltin ve hamurun arasına peyniri ekleyin. Hamuru kapatıp uçlarını güzelce birleştirin. Tüm hamur bitinceye kadar bu işlemi sürdürün.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve poğaçaları bu tepsiye yerleştirin. 1 yumurtanın sarısını kasede çırpıp fırça ile yumurtaların üzerine sürün. Poğaçaların üzerine biraz susam serpin.
- Fırını 180 derecede ısıtın ve ısıttığınız fırında poğaçaları 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri kızaran poğaçaları afiyetle yiyebilirsiniz!
Bahara uygun tüm bu tarifleri denerken ihtiyacınız olan her şeye ÇiçekSepeti’nden ulaşabilirsiniz. Ayrıca çeşitli fırsatlar ve indirimler ile alışverişinizi uygun fiyatlı şekilde tamamlayabilirsiniz!
Ayrıca ilginizi çekecek diğer yazılarımız:
