Hala evde çalışıyor olanlar, çocukları eğitime evde devam ediyor olanlar ya da işten geriye kalan zamanlarında mutfak uzun uzun vakit geçirmek istemeyenler buraya! Sizin için, mutfakta geçireceğiniz vakti kısaltabileceğiniz, kolay, lezzetli ve pratik yemek tarifleri bir araya getirdik!
Kimi insan yemek yapmayı sevdiği için mutfakta uzun uzun vakit geçirebilir, yemek yaparken eğlenebilir ve mutfakta yeni tatlar deneyebilir; kimi insan da birçok sebepten hem mutfakta geçirdiği vakti minimumda tutmak hem de lezzetli yemekler yemek ister. Biz de, ikinci gruptaki okuyucularımız için birbirinden lezzetli ve pratik tarifleri bir araya getirdik. Üstelik bu lezzetler çocuklu ailelerin de yapabileceği, çocukların da seveceği yemeklerden oluşuyor! Gelin, ayrıntılarıyla lezzet dolu yemeklerin nasıl yapıldığına birlikte bakalım. :)
Pratik Yemek Tarifleri
Tava Pizzası
Pizza, her zaman her sorunun doğru cevabı olabilecek, her koşulda mutlu eden, hem çocukların hem büyüklerin keyifle yediği yemeklerden biridir. Pizza eğer hamurunu kendiniz mayalamak, kendiniz açmak isterseniz zor bir yemek halini alabilir ama pizzayı pratik yapmanın da çeşitli yolları var!
Tavada kolayca pizza yapmak için hamur yapmanıza bile gerek yok! İsterseniz bayat ekmekleri kullanabilir ya da hazır bir lavaş ekmek kullanarak pizzazınızın tabanını oluşturabilirsiniz.
Nasıl Yapılır? Pizza tabanı olarak seçtiğiniz ekmeği ya da lavaş ekmeği tavaya iyice yerleştirin. Bunun için yapışmaz tava kullanmanız daha iyi olacaktır. Pizza tabanını oluşturduktan sonra pizzanızın neler ile lezzetlendirmek istediğinize karar verin. Çünkü pizzanın üstüne koyabileceğiniz lezzetler ile sınırsız ve size kalmış!İsterseniz farklı peynir çeşitleri ile, isterseniz sebzeler ile ya da etler ile pizzanın üzerini kapladıktan sonra tavaya bir kapak kapatarak orta ateşte pizzanın pişmesini sağlayabilirsiniz. İşte lezzetli bir pizza yapmak bu kadar kısa ve kolay!
Çorba Çeşitleri
Çorba çeşitleri hem kolay hem hızlı hem de “Ben yemek yapmayı pek beceremem!” diyenlerin bile yapabileceği yemekler arasında yer alır. Mis kokulu bir domates çorbasını, geleneksel bir tarhana çorbasını ya da her derde deva bir mercimek çorbasını siz de her öğünde tercih edebilirsiniz!
Biz bugün size bu lezzetli çorbalar arasında belki de en kolay olan ve içerisine eklediğiniz sebzeler ile oldukça besleyici bir hale gelebilen; hızlı, pratik ve lezzetli mercimek çorbasının tarifini vereceğiz.
Nasıl Yapılır? Bir miktar yağ eklediğiniz derin bir tencereye dörde böldüğünüz soğanları koyun. Soğanları bir miktar kavurduktan sonra çorbanın içerisinde olmasını istediğiniz sebzeleri yıkayıp, soyup, küp küp tencereye ilave edin. Burada patates, kereviz, havuç gibi besleyici sebzeleri kullanabilirsiniz. Tüm sebzeleri kavurduktan sonra bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1.5 su bardağı mercimeği ilave edin ve üzerine 6 su bardağı su ilave edin. (Eğer çorbanıza soğandan başka bir sebze eklemediyseniz su oranını mercimeğe göre ayarlayın.) Tencerenin kapağını kapatın ve arada karıştırarak yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Havuçlar yumuşayıp mercimekler piştiğinde tencereyi ocaktan alın ve bir blender yardımı ile çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Ve afiyet olsun!
Kabak Yemeği
Yapılışı kolay, lezzeti olay olan yemeklerden biri de kabak yemeğidir. Aslında kabak ile yapılan yemeklerin çoğu oldukça kolay ve pratiktir diyebiliriz. Mücverden kızartmaya, kabak dolmasından kabak kavurmasına çeşitli şekillerde kullanabileceğiniz kabağı gelin bu kez yemek olarak deneyin!
Özellikle eylül, ekim aylarında en lezzetli haline ulaşan kabak ile lezzetin doruklarına ulaşabileceğiniz bu yemek oldukça kolay ve pratik. İşinizi yaparken kısa bir arada hızlıca yapabileceğiniz bu yemeğin yanında bir kase yoğurt da iyi gider!
Nasıl Yapılır? Öncelikle 2 adet kabağı küçük küçük doğrayıp kenara koyun. Derin bir tencerede ince ince 1 adet kıyılmış soğan ve 2 adet sarımsağı yağ eklediğiniz tencerede kavurmaya başlayın. Soğanlar kavrulurken 2 adet domatesi ince ince kesin ve kavrulan soğanların üzerine dökün. İsterseniz bu aşamada 1 yemek kaşığı biber salçası da ekleyebilirsiniz. Bu aşamada da yemeği biraz kavurduktan sonra kabakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kabakların çok az üstüne çıkacak kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın. İşte bu kadar! Yaklaşık 15-20 dakikada pişecek olan kabak yemeğinizi keyifle yiyebilirsiniz!
Ton Balıklı Salata
Ve sizin için pratik, lezzetli ve doyurucu olan yemek tariflerimiz arasında son olarak ton balıklı salata var! Ton balığını salata haricinde sandviç ya da makarna olarak da tercih edebilirsiniz!
Ton balıklı salata çeşitleri hem sağlıklı bir diyet yemeğiniz olabilir hem kendinizi doyurabileceğiniz sıradan bir öğününüz olabilir hem de yemek yapmak ile çok fazla uğraşmak istemediğiniz zamanlarda kurtarıcı yemeğiniz olabilir.
Nasıl Yapılır? Aslında ihtiyacınız olan tek şey ton balığı ve isteğinize göre birkaç salata malzemesi! Bunlar yeşillik olabilir, sevdiğiniz ve ton balığı ile birlikte uyumlu olduğunuz çeşitli sebzeler olabilir… Derin bir kase içerisine yağı süzdürülmüş ton balığını döktükten sonra üzerine sevdiğiniz lezzetleri ekleyin, biraz tuz ve biraz limon… İşte karşınızda lezzet dolu ton balığı salatası!
Tüm bu yemek tarifleri haricinde yemek yaparken kullanabileceğiniz, mutfakta geçirdiğiniz zamanı kısaltan ve işinizi kolaylaştıran küçük mutfak aletlerinden yemek yapmak için ihtiyacınız olan tüm ürünlere ÇiçekSepeti‘nden kolayca ulaşabilirsiniz!
İlginizi çekebilecek bazı yazılarımız:
