Dilek Kurabiyesinin Anlamı Nedir? Evde Dilek Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Kimisi tatlı maniler içerir, kimisi neşeli mesajlar. Un, şeker, yağ ve yumurta bir araya gelerek nasıl bu kadar eğlenceli hale gelebilir? Kıtır kıtır dilek kurabiyesi orijinal adı ile “Fortune Cookie” nasıl yapılır, sizler için araştırdık!

Öncelikle merak edilen o soruyu cevaplayalım. “Fortune Cookie ne demek?” Ay şeklinde kıtır kıtır bir kurabiye dilek kurabiyesi. Ay şeklindeki estetik görünümü ise görsel değil tamamen işlevsel. Dilek kurabiyelerinin içerisinde notların yazılı olduğu kağıtlar bulunuyor. Tam ortasından kırıp notu içinden alabiliyorsunuz. Bu esnada kurabiye parçalanıp ya da ezilip dağılmıyor.

Şans kurabiyelerinin içerisinde bulunan not kağıtlarının ön yüzünde Türkçe ve İngilizce olarak çevrilmiş bir dilek notu arka yüzünde ise şanslı numaralar yer alır. Kurabiye içerisinde mürekkepli bir not firi gözünüze sağlıksız görünmesin. Çünkü bu yazılar gıda boyasına benzer boyalar ile yazılmış olup kağıtlar da tamamen insan sağlığına olumsuz bir etkisi olmayan cinsten ayarlanmıştır.

Dilek kurabiyesi sipariş vermek isteyenler sizi Çiçek Sepeti’ne yönlendiriyoruz. Çiçek Sepeti’nden Şans Kurabiyesi çeşitlerine bakabilir; genel mesajlı, iş mesajlı, aşk mesajlı, yeni bebek mesajlı dilek kurabiyesi çeşitlerinden birini tercih edebilirsiniz.

Eğer ben kendi kurabiyemi kendim hazırlamak istiyorum, üstelik mesajlarımı da kendim yazmak istiyorum diyorsanız o zaman şimdi sizin için Fortune Cookie tarifi geliyor!

Şans Kurabiyesi Malzemeleri:

• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
• Yağlı kağıt

Yapılışı:

• Tarifi uygulamaya başlamadan önce fırınınızı 180 derece ısıtın.
• Fırın ısınırken bir kabın içerisine yumurtalarınızın akını alın. (Yumurta sarılarını kullanmayacağız.) Kullanacağınız kabın derin olmasına özen gösterin.
• Kap içerisindeki yumurta beyazlarını iyice çırpın. Mikser veya çırpma teli kullanabilirsiniz.
• Çırpılan yumurta akları köpürüp kar kıvamına geldikten sonra içerisine elenmiş ununuzu ve akabinde pudra şekerinizi ekleyip karıştırın.
• İyice karıştırdıktan sonra karışıma eritilmiş tereyağınızı ilave edin ve iyice özleşmelerini sağlayın.

#Püf Noktası: Tereyağınız kendiliğinden erimiş olsun ve karışımınızın içerisine azar azar, karıştırarak ilave edin.

• Elde ettiğiniz hamurun 10 – 15 dk kadar üzerini bir peçete ile kapatarak bekletin.
• Ardından yağlı kağıdınızdan yuvarlaklar kesin. Bu yağlı kağıt parçaları avuç içiniz boyutunda olabilir. Hatta biraz daha büyük.
• Yuvarlak yağlı kağıt parçalarını fırın tepsinize yerleştirin ve kağıtların ortasına bir tatlı kaşığı kadar hamurunuzdan yerleştirin ve yuvarlak şekilde yaydırın. Bu hamur biraz akışkan kıvamlı olabilir, sizi şaşırtmasın.
• Ardından tepsinizi fırına alın ve çok değil yalnızca 5 dk pişirin. Pişme esnasında kontrol edin. hafif kızaracak ancak çok fazla koyulaşmayacak şekilde bir zamanlama tutturabilmek çok önemli. Eğer kurabiyelerinizin henüz hazır olmadığını düşünüyorsanız 2 dakika daha fırında bekletebilirsiniz.
• 5 dakikanın ardından önceden not hazırlamış olduğunuz kağıtları kurabiyelerinizin içerisine yerleştirip yarım daire veya ay şeklinde kapatın. Bu esnada çok hızlı olmalısınız yoksa kurabiyeler katılaşabilir.
• Kurabiyelerinize şekil verirken alttaki fotoğrafta olduğu gibi bir bardak ya da kase kullanabilirsiniz.

İşte bu kadar! Şans kurabiyelerimiz hazır. Soğuduğu anda servis edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz.

Kurabiyelerinizi hazırlamadan önce not kağıtlarınızı hazırlamanız gerekiyor. Kurabiyelerinizin pişmesi için ayırdığımız 5 dakikada bu işi halletmeniz pek mümkün değil çünkü. Bu kağıtlar için hazırlayacağınız mesajları kişisel olarak da belirleyebilirsiniz. Mesela sevgilinize özel yapıyorsanız onunla olan anılarınızdan kesitlere yer verebilirsiniz. Anneler Günü için hazırlıyorsanız anneye özel mesajlara yer verebilirsiniz. Fortune cookie yazıları çok çeşitli olabilir. Aklınıza gelen her türlü metin uygulanabilir anlayacağınız.

Hatta sessiz sinema oynarken kullanabileceğiniz kurabiyeler yapabilirsiniz. Kurabiyelerin içerisinde bulunan kağıtlarda yazan filmler anlatılabilir.

Dilek Kurabiyesi Notları

Sağlık temennili notlar

• Bu aralar sağlığına biraz dikkat etsen fena olmaz.
• Sigarayı bırakma zamanın geldi de geçiyor.
• Sağlık her şeyin başı, o kefir içilecek.

Yeni bebek için dilekler

• Bu çocuk kesin futbolcu olacak!
• Seni biraz uykusuz ancak mükemmel günler bekliyor.
• Doğum sonrası bu kadar da güzel olunur mu? Çok güzelsin!

Yeni iş için mesajlar

• Yıl bitmeden terfi geliyor, benden söylemesi.
• Hayatının yönetmeni sensin. Bu oyunu iyi oynarsan başrol daima senin.
• Başarılarının devamı gelecek, biraz azim sadece…

Sevgiliye mesajlar

• Seni çok seven biri var. Bu kişiden aşk sözleri duyman yakın.
• Her gece rüyasında görüyor seni sevdiğin, güzel günler çok yakında.
• Sen yeter ki kalbini aç, gerçek aşkın hemen oracıkta!

Peki dilek kurabiyelerinizi hazırladınız. Şimdi ne yapacaksınız? Sevdiklerinize dilek kurabiyelerinizi onlara uygun bir kutuda hediye edebilirsiniz. Biraz emek, biraz lezzet; mükemmel hediyemizi tamamlamaya başlıyoruz.

Dilek Kurabiyesi Hediye Kavanozu Hazırlama

Hazırladığınız kurabiyeleri sevdiklerinize hediye etme zamanı geldi. İçlerinde kendilerine özel mesajlar olan bu kurabiyeleri yine kendilerine özel süslemelerle tamamlanmış bir kutuda vermeniz oldukça hoş olacaktır. Evlerimizde bolca bulunan kavanozları kullanmak için güzel bir fırsat şans kurabiyeleri. Kurabiyelerimiz pişti, soğudu ve servise hazırlandıysa gelelim onları paketlemeye!

Malzemeler:

• Dilek kurabiyeleri
• Kavanoz
• İp
• Ponpon süsleme
• Yapışkanlı kağıtlar veya büyük stickerlar
• İsteğe göre desenli kağıtlar ve yapıştırıcı
• Çeşitli çıkartmalar
• Bir parça karton vaya kalın kağıt
• Dilediğiniz ek süsleme malzemeleri

Yapılışı:

• 

  Öncelikle kavanozumuzu güzelce yıkayıp kurutuyoruz. Dışında etiketi varsa çıkarıyoruz. Dış etiketi çıkarmak için biraz sıcak suda bekletebilirsiniz. Ardında bulaşık teli ile kolayca çıkarabilirsiniz. Kavanozumuzun içinin bir önceki yiyeceğe dair koku barındırmadığına emin oluyoruz. Turşu, zeytin gibi kavanozlarda genellikle kokular baskın oluyor bu sebeple turşu ve zeytin kavanozlarını kullanmanızı önermiyoruz.

• Ardından kavanozu kaplayacak kadar sticker parçasını kesip kavanozun etrafını doluyoruz. Bu opsiyonel bir düzenleme. Dilerseniz kaplamak durumunda değilsiniz. Ya da kaplama kağıdınızın üzerinde herhangi bir şekil keserek atabilirsiniz. Bambaşka bir yolla da bunu gerçekeleştirebilirsiniz. dilediğiniz desendeki bir kağıda yapıştırıcı sürerek kavanozun dış yüzeyine yapıştırabilirsiniz.
• Kavanoz süslememiz bu aşamaya geldikten sonra kavanozun içerisine kurabiyelerden ilave ediyoruz. Ancak kurabiyeleri aldığı kadar koymak önemli. Daha fazla sığdırmak için uğraşmayın, aksi halde kırılacaktır ve güzel bir görünüm sergilemeyecektir.
• Gelelim etiket kısmına! Kalın kağıt parçanızdan veya kartondan dilediğimiz şekilde bir parça kesiyoruz. Etiketimizin üzerine çeşitli harf stickerlar yapıştırabilir veya desenler çizebiliriz. Bu noktada yeteneğinizi ve tasarım gücünüzü kullanmak sizin elinizde.
• Etiket tamamlandıktan sonra üst kısmına bir iğne ya da delgeç yardımı ile delik açarak ipi geçirin. İpin bir diğer kısmına da ponponu geçirin. Dilerseniz ponponu kendiniz de yapabilirsiniz. bunun için yaklaşık 10 cm boyunca iplikler kesin. Ardından bu iplikleri ikiye katlayın ve kıvırdığınız bölgeye parmağınızı geçirin. Parmağınızın altından yani ponponun baş kısmını başka bir iplik ile bağlayın. İşte karşınızda ponpon!
• Ardında kapağını kapattığınız kavanoza bu ipi dolayın ve dilerseniz diğer süslemelerinizi ilave edin.

Not: Güldüren kurabiyeler için; Yemesi Kadar Seyretmesi de Eğlenceli Birbirinden İlginç Kurabiyeler yazımıza göz atabilirsiniz. 

Sevdikleriniz için ellerinizle hazırlayabileceğiniz, hem iyi niyetlerinizi yer edinen hem de lezzetli olan bu hediyeyi bütün özel günlerde değerlendirebilirsiniz. Sevgililer Günü, yıldönümü, Öğretmenler günü, doğum günleri, Anneler Günü ve daha niceleri lezzetli ve el emeği hediyeniz için oldukça uygun zamanlar.