Dünya Nutella Günü Özel: Nutella İle Yapabileceğiniz Kolay Tarifler
Kahvaltılar başta olmak üzere birçok öğünde herkesin sevgilisi olan Nutella, çikolatalı tariflerin de aranan lezzetidir. 1942 yılında Ferrero’nun kurucusu pasta ustası Mr.Pietro Ferrero tarafından yaratılan Nutella, zamanla tüm dünyanın en sevilen markaları arasında yerini aldı. En kaliteli Türk fındıkları ve özel kakao ile hazırlanan bu lezzetin bir de özel günü var… Evet, yanlış duymadınız Nutella Day veya ülkemizdeki adıyla Nutella Günü 5 Şubat tarihinde kutlanmaktadır. Biz de bu tatlı güne sizi mutlu edecek tariflerle katkıda bulunmak istedik ve Nutella ile hazırlanan basit tarifleri bir araya getirdik.
Nutella İle Hazırlanan Tarifler
Harika tadı ile kaşık kaşık yenilen, ekmek üzerine sürdüğünüzde kahvaltıyı tatlandıran Nutella, çikolatalı tatlıların da favori malzemeleri arasında yer alır. Kekler, kurabiyeler, pastalar ve çok daha fazlasını Nutella ile hazırlayabilirsiniz. Evde rahatlıkla yapabileceğiniz basit tariflerle sevdiklerinizi ve kendinizi mutlu etmeye hazır olun.
1-) İki Malzemeli Nutella Brownie
Malzemeler: 300 gram Nutella ve 4 adet büyük yumurta ve isteğe bağlı üzerinde kullanmak için damla çikolata.
Hazırlanışı:
- Fırını önceden 180 derecede tam ortasında tel ızgara olacak şekilde ısıtın. Orta boy bir borcam veya tepsiyi hafif yağladıktan sonra tabına yağlı kağıt serin.
- Yumurtaları derin bir kaba alın ve düşük seviyenden başlayarak yüksek seviyeye doğru mikser ile çırpın. Bu işleme 7-8 dakika decem etmeniz önemli bir detay. Yumurtaların köpük köpük olup iyice kabarmış olması gerekmektedir.
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz Nutella kavanozunu açın ve mikserde çırptığınız yumurtanın içerisine bir yandan hafifçe çırparak ekleyin. Ekleme işlemi bittiğinde kremadan biraz daha kalın bir kıvam elde etmiş olmalısınız.
- Hazırlanan karışımı spatula yardımıyla borcamın içine dökün ve güzelce dağıtın. Önceden ısıttığınız fırında 25 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıktığında hemen kesmek yerine 10-15 dakika kadar bekletin ve sonra bir kesme tahtasına borcamı ters çevirin. Yağlı kağıdı sıyırın ve dilimlere ayırın. Dilerseniz yanında çilek, muz gibi meyveler ve damla çikolata ile servis edebilirsiniz.
2-) Nutella Banana Bread
Malzemeler: 5 yemek kaşığı Nutella, 2-3 adet olgun muz, ½ çay bardağı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı esmer şeker, ½ su bardağı krema, 1 paket vanilin, 2 yumurta, 200 gram un, ½ paket karbonat, 1 paket kabartma tozu, tuz ve 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi.
Hazırlanışı:
- Nutellayı bir cam kasenin içerisine aktarın ve benmari usulü eritin. Sonrasında bir köşede bekletin.
- Blender kasesisin içerisine muz, sıvı yağ, esmer şeker, krema ve vanili aktarıp iyice karıştırın. Sonra karışıma 2 yumurtayı ekletin ve karıştırmaya devam edin.
- Derin bir kap içerisine un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu alın. Güzelce karıştırdıktan sonra blender içindeki malzemelerin içine azar azar bu karışımı dökün. Karıştırmaya devam edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Dövülmüş cevizi de karışıma ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına spatula yardımıyla karışımı dökün.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı harcın üzerinde gezdirin ve bir kürdan yardımıyla kremayı dağıtarak şekil verin.
- Isıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin ve fırından aldıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin. Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.
3-) Nutella Cookie
Malzemeler: 4 yemek kaşığı Nutella, 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, ½ çay bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 3 su bardağı un.
Hazırlanışı:
- Un ve Nutella hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Sonrasında azar azar unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Kurabiye hamuru kıvamına gelince hamuru kabı streç film ile sarın ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletin.
- Dinlenme işlemi bittikten sonra dolaptan aldığınız hamurdan küçük parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlak hale getirin. Sonrasında ortasına bastırın ve açılan yere bir çay kaşığı yardımıyla ortasına Nutella ekleyin. Tekrar yuvarlayın, şekil verin ve üzerine hafif bastırarak cookie şeklini almasını sağlayın. Tüm hamur bitene kadar aynı işleme devam edin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri koyduktan sonra 10 dakika kadar daha bekletin. Bu sırada fırını çalıştırın ve 180 derece ısınmasını sağlayın.
- Fırına aldığınız kurabiyeleri üzeri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin. Fırından aldığınız kurabiyeleri birkaç dakika beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
4-) Nutella Muffin
Malzemeler: 3 yemek kaşığı Nutella, 2 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un.
Krema için: 1,5 paket süt kreması (300 gram), 2 paket bitter çikolata, 2 dolu yemek kaşığı Nutella.
Hazırlanışı:
- Başlamadan önce belirtelim verdiğimi ölçülerden yaklaşık olarak 18 adet muffin çıkıyor. Bu nedenle bu sayıda kalıbınızın olması veya iki parça halinde yapmanızı tavsiye ederiz.
- Tarife geçelim… Yumurtaları derin bir kap içerisinde şeker ve vanilya ile birlikte köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Sonrasında sıvı yağ, süt, kakao, kabartma tozu ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Unu parça parça ekleyin ve çırpın. Son adım olarak ise Nutella ekleyip, karışımı tamamlayın.
- Hazırladığınız karışımı cupcake kalıplarına üzeri 1 parmak kadar boş kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıttığınız fırında 175 derecede 25 dakika kadar pişirin.
- Muffinler pişerken bu sırada üstüne süreceğiniz kremayı hazırlamaya başlayın. Önce süt kremasını bir tencereye alın ve ısıtın. Sonra içerisine çikolata ekleyin ve çikolata iyice eriyip karışınca ocaktan alın. Buzdolabına koyun ve biraz koyulaşmasını bekleyin. Soğuyan kremayı dolaptan alın ve mikserle çırparken çikolata kremasını ekleyin. Son kez güzelce çırpın ve bir kenara alın.
- Fırından çıkardığınız muffinleri biraz bekletip soğutun. Soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasına doldurun ve muffinlerin üzerine istediğiniz şekilde sıkın.
- Üzerine süsleme yapabilir veya kremalı olarak buzdolabına alabilirsiniz. Bir süre buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
5-) Whoopi Pies
Malzemeler: 2 yemek kaşığı Nutella, 2 yumurta, 100 gram tereyağı, 150 gram şeker, 175 gram un, 25 gram kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Ara Krema: 125 ml krema, 80 gram bitter çikolata, 2 yemek kaşığı Nutella.
Hazırlanışı:
- Yumurtaları derin bir kaba alın ve vanilya ile birlikte köpük köpük olana kadar çırpın. Sonrasında oda sıcaklığından erittiğiniz tereyağını, unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip kıvamlı bir kek hamuru elde edin.
- Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyun ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yuvarlak şekilde sıkın. Tepsiyi önceden ısıttığını 180 derece fırına atın ve 12 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra tezgah üzerinde soğumaya bırakın.
- Bu sırada kremayı hazırlamaya başlayın. Kremayı bir tencereye alın ve içine çikolata ekleyip eritin. Sonra buzdolabına alın ve bir süre bekletin. Dolaptan aldıktan sonra mikserle çırpı ve içine Nutella ekleyip çırpmaya devam edin. İç kremanız hazır.
- Hazırladığınız kremayı soğuyan kurabiyelerin arasına sürün ve iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın. Aynı işlemi tüm kurabiyelere yaptıkran sonra buzdolabında bir süre bekletip servis edin.
Hazırlamak istediğiniz tüm tatlı ve yemekler için ihtiyacınız olan her şeyi ÇiçekSepeti’nde bulabilirsiniz. Hemen mobil uygulama veya web sayfasını ziyaret edin, fırsatları kaçırmayın!
Okumayı seveceğiniz diğer bazı yazılarımız: