Sandviçler, günün her anına uygun lezzetlerdendir. Sabah kahvaltısı, öğle arası yemeği ya da akşam atıştırması olarak lezzet dolu sandviçler hazırlanıp afiyetle yenir. Sıcak ve soğuk olarak hazırlayabileceğiniz sandviçler, oldukça pratiktir. İki dilim lezzetli ekmek arasında her türlü besinle hazırlayabileceğiniz hızlı ve pratik sandviç tarifleri, blog yazımızda sizi bekliyor!
Sandviç, her yaştan insanın sevdiği lezzetlerdendir. Günün her anında karnınızı doyuran sandviçler, aynı zamanda misafirleriniz için farklı atıştırmalıklar haline de gelebilir. Et, sebze, balık ve çok daha farklı malzemeler ile hazırlayabileceğiniz sandviç tariflerini yazımızda bulabilirsiniz. Tabii ki sandviç hazırlarken ihtiyacınız olacak tüm ürünleri de ÇiçekSepeti‘nden kolayca satın alabilirsiniz! Ayrıca, ben kendi ekmeğimi de kendim hazırlamak istiyorum diyenlerdenseniz; 2020’nin En Sevilen Ekmek Tarifleri ve Evde Kolayca Yapabileceğiniz 5 Ekmek Tarifi! yazılarımıza göz atabilirsiniz!
Sandviç Tarifleri
1-) Haşlanmış Tavuklu Sandviç
Tavuklu sandviç, et yiyenler için protein dolu ve lezzetli sandviçlerden biridir. Spordan sonra, ara öğünlerde ya da karnınızı doyurmak istediğiniz her anda siz de tavuklu sandviçleri tercih edebilirsiniz. Kısa bir ön hazırlığın ardından kolayca hazırlayabileceğiniz tavuklu sandviç, aynı zamanda oldukça hafif ve lezzetlidir.
Gerekli Malzemeler: 200 gram haşlanmış tavuk, tuz, karabiber, istediğiniz bir sandviç ekmeği, marul, mayonez.
Yapılışı:
- İlk olarak tavukları haşlayın. Tavuğu haşlarken haşlama suyuna birkaç adet defne yaprağı, tohum karabiber gibi farklı aromalar ekleyerek tavuğun aromalı olmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra, haşlanan tavuğu didiklemek için soğumaya bırakın. Didiklediğiniz tavukların suyunun iyice akmasını sağlayın ki sandviçiniz, gereğinden fazla ıslak olmasın.
- Didiklediğiniz tavukları derin bir kaba koyun. Tavukların üzerine mayonez, karabiber ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Dilerseniz bu sırada sandviçinize maydanoz da ekleyebilirsiniz.
- Bu sırada ekmeğinizi hazırlamaya başlayın. Ekmeklerinizi dilerseniz ısıtın ya da soğuk olarak kullanın. Eğer ekmeğiniz dilimli ise önce ekmeğin üzerine temizlediğiniz marulu yerleştirin. Daha sonra bir kaşık yardımıyla, hazırladığınız harcı ekmeğin üzerine sürün. Ve diğer ekmek ile sandviçinizi kapatıp afiyetle yiyin!
- Eğer ekmeğiniz dilimli değilse önce ekmeğinizin arasını bir bıçak yardımıyla düzgünce açın. Daha sonra yine aynı aşamaları takip edin. Ve leziz mi leziz sandviçinize kavuşun. Afiyet olsun!
2-) Izgara Sebze Sandviç
Sandviçler tabii ki sadece etli ya da hayvansal ürünlü olmaz. Daha hafif, sebzeli, vejetaryen sandviçler de vardır. Izgara sebzeli sandviç, doyuruculuğu yüksek olan lezzetli sandviçlerden biridir. En lezzetli sebzelerle sağlıklı, doyurucu ve pratik sandviçler hazırlayabilirsiniz!
Gerekli Malzemeler: İstediğiniz sebzeler (kabak, patlıcan, biber, domates ve benzeri…), peynir, zeytin ezmesi. Sebzeleri marine etmek için de sarımsak, taze soğan, fesleğen, sirke, zeytinyağı, limon kabuğu.
Yapılışı:
- Sandviçi hazırlamaya sebzeleri marine ederek başlayabilirsiniz. Sebzeleri yıkadıktan sonra dilediğiniz boyutlarda (çok ince olmayacak şekilde) sebzeleri kesin.
- Sarımsakları ezin. Ezdiğiniz sarımsakları taze soğan ve fesleğenlerle birlikte derin bir kapta karıştırın. Bu marinasyon kabı içerisine sebzeleri de ekleyin ve kabın ağzını kapatın. 20 dakika kadar sebzeleri dolapta marine edin.
- Bu esnada sandviçinizi hazırlayacağınız ekmekleri hazırlamaya başlayın. Ayrı bir kapta zeytin ezmesi ve dilediğiniz peyniri karıştırın. Bu karışımı ekmeğinizin tabanına sürün.
- Marinesini tamamlayan sebzeleri tavada kızartın. Her iki tarafı da pişen sebzeleri tavadan alın ve hafif ılınmalarını bekleyin.
- Ilıklaşan sebzeleri, hazırladığınız ekmeğin arasına yerleştirin ve afiyetle yiyin!
3-) Club Sandwich (Kulüp Sandviç)
Restoranların menüsünde sık sık gördüğünüz, keyifle yediğiniz bu sandviç de herkese hitap eden lezzetlerden biridir. Üç katlı ekmeğin arasında lezzet şöleni yaşatan kulüp sandviç ile siz de gününüzü renklendirebilirsiniz!
Gerekli Malzemeler: 3 dilim tost ekmeği, salam, fileto tavuk göğsü, kaşar peynir, jambon, marul yaprağı, domates. Omleti için: 1 yumurta, tereyağı. Ara katmanlar için: 1 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 tatlı kaşığı mayonez.
Yapılışı:
- İlk olarak tost ekmeklerini tost makinesinde kızartın. Kızarttığınız ekmekler bir köşede beklerken sandviçin içini hazırlamaya başlayın.
- Sandviçin içine koyacağınız tavuğu ince ince dilimleyip tavada yüksek ateşte pişirin. Bu sırada ayrı bir kapta sandviçin omletini hazırlayın.
- Omlet için; yumurtayı bir kaseye kırın ve iyice karıştırın. Az miktarda yağ eklediğiniz tavada omleti ince olacak şekilde pişirin. Pişirdiğiniz omleti bir spatula ile dikkatlice tavadan alın ve bir kenarda soğumasını için bekletin.
- Bu sırada malzemelerin bir arada durmasını sağlayacak olan iç harcı hazırlayın. Mayonez ve yoğurdu bir kaba aktarın. Bu iki malzemeyi iyice karıştırın.
- Kızarttığınız ekmeklerin üzerine mayonezli karışımdan sürün. Daha sonra yıkadığınız marul yapraklarını ekmeğin içine yerleştirin. Izgara tavuk göğsünü, kaşar peyniri ve ekmek boyutunda katladığınız omleti ekmeğe yerleştirin. Diğer bir kızarmış ekmek ile sandviçi kapatın. Yine mayonezli karışımı ekmeğin üzerine sürün ve sırayla; salam, marul yaprakları, domates ve jambonu ekleyin.
- Son ekmek diliminin iç kısmına mayonezli karışımı sürün ve ekmeği sandviçin üzerine kapatın. Bol bol malzemeyle doldurduğunuz sandviçin üzerine tahta bir şiş geçirin. Böylece ekmeğin kaymasını önleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız üç katlı sandviçi keskin bir bıçak ile iki eşit üçgen olacak şekilde bölün.
- Dilerseniz salatalık turşusu ve yeşillik ile birlikte sandviçinizi afiyetle yiyin!
4-) Ekşi Mayalı Açık Sandviç
Ve son olarak diğerlerinden farklı, açık bir sandviç tarifimiz var! Kapalı sandviçler kadar açık sandviçler de sık sık tercih edilen lezzetlerden biridir. Aslında bir dilim ekmek üzerine dilediğiniz malzemeleri yerleştirerek mis gibi sandviçler yapabilirsiniz. Tatlı, tuzlu, sıcak, soğuk… Damak tadınıza göre sandviçinizi şekillendirebilirsiniz!
Gerekli Malzemeler: Füme jambon, cheddar peyniri, zeytinyağı, dijon hardal.
Yapılışı:
- Sandviç ekmeğinizi isteğe bağlı olarak kızartabilirsiniz. Veya kızartmadan bu ekmeği kullanabilirsiniz. Eğer ekmeği kızartacaksanız ekmeğe bir miktar zeytinyağı döküp ekmeği tavada kızartabilirsiniz.
- Kızarmış dilimin (ya da normal ekmeğin) üzerine hardalı sürün. Peyniri ve jambonu ekleyin. İsterseniz bu aşamada ekmeğin üzerine maydanoz da serpebilirsiniz. İşte bu kadar kolay! Bu tarifi aynı şekilde hazırlayıp üzerini bir dilim ekmekle de kapatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Afiyetle yiyebileceğiniz sandviç tarifleri tabii ki bu kadarla sınırlı değil ama şimdilik bizden bu kadar! Tarifleri hazırlarken kullanabileceğiniz tüm malzemeleri ÇiçekSepeti’nin geniş ürün yelpazesinde bulabilirsiniz. Ayrıca tüm bu ürünleri online olarak kolayca satın alabilirsiniz! Siz de ÇiçekSepeti’ne gelin, kolay alışverişin tadını çıkarın!
Ayrıca ilginizi çekecek diğer yazılarımız:
- Mutfakta Kışa Hazırlık: En Leziz Yiyecekleri Yazdan Kışa Taşıyın!
- Uluslararası Kahve Günü için Lezzetli Kahve Tarifleri
- Evde Pratik ve Lezzetli 3 Çeşit Frappucino Yapımı
- Üç Dakikada Leziz Börülce Salatası Tarifi
- Buzlu Çay Günü için Lezzetli 5 Buzlu Çay Tarifi!
- Pankek ve Krep Tavaları ile Lezzetli Kahvaltılar!
