Pankek ve krepler, kahvaltıların gözdesi olan lezzetlerdir. Uzun hafta sonu kahvaltılarında, keyifli ve kalabalık sofralarda mutlaka onlara da yer verilir. Hem tatlı hem de tuzlu olabildikleri için herkese hitap ederler. Ama pancake ve krep yapmak için uygun tavayı seçmek çok önemlidir. Tatlı hamurlarınızın yapışmadığı, kolayca kullanabileceğiniz pankek ve krep tavaları yazımızın devamında sizi bekliyor!
Krep ya da pankek, çok az malzeme ile yapılır. Bu yüzden de yapımı oldukça kolay gibi görünür. Ama doğru tavayı seçmek, iyi bir krep ya da pankek yapabilmek için çok önemlidir. Yani doğru pankek ve krep tavaları lezzetli kahvaltıların püf noktasıdır! Tabii ki dilerseniz normal bir tava ile de bu lezzetleri yapabilirsiniz ama sonuç istediğiniz gibi olmayabilir. Pankek ve krep tavalarının bazı özellikleri vardır:
- İyi bir krep tavasının kenarları yüksek olmaz. Oldukça düz bir tabana sahiptir.
- Tavaların tabanının düz olması, krep ya da pankek hamurunu akıttığınızda hamurun tavada eşit şekilde yayılmasını sağlar.
- Pankek ve krep tavalarının tabanı yapışmazdır. Bu yüzden bu leziz karışımları tavada kolayca, yapışıp dağılma olmadan çevirebilirsiniz.
Pankek tavaları genellikle yanmaz ve yapışmaz tabana sahip olduğu için tavaların yağlanıp yağlanmaması konusu karışıklık yaratabilir. Tavanızın malzemesine göre çok az miktarda yağ kullanabilir ya da sıfır yağ ile pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Pankek tavasını kullanırken:
- Tabanın yapışmayacağından emin olarak pişirme işlemine başlayın.
- Pankek-krep tavasını ocağa koyun ısıtın. Daha sonra bir kepçe ile karışımınızdan alın.
- Eğer krep yapıyorsanız merkezden başlayıp tavanın tamamını kaplayacak şekilde karışımı dökün. Pankek yapıyorsanız karışımı küçük yuvarlaklar halinde dökün.
- Krep yapımı esnasında, karışımı tavaya döktükten sonra tavayı yavaş yavaş çevirin ve karışımın eşit ölçüde yayılmasını sağlayın.
- Pankek-krep üzerinde ufak baloncuklar oluşmaya başladığında ve krebin kenarları yavaş yavaş havaya kalkmaya başladığında silikon bir spatula yardımıyla leziz kahvaltılığınızı çevirin.
Tavaların özelliklerinden ve bu ürünlerin nasıl kullanılacağından bahsettiğimize göre şimdi sıra, en güzel pankek tavalarında! Pankek ve krep tavalarından küçük ev aletlerine, süpermarket ürünlerinden ev&yaşam ürünlerine kadar aradığınız her şey ÇiçekSepeti’nde VarVar!
Pankek ve Krep Tavaları
1-) Akpa Döküm Gözleme Krep Bazlama Tavası
İlk ürünümüz, lezzetli krepler yapmanızı sağlayacak bir krep tavası. İnce yapısı sayesinde kreplerin kolay çevrilmesini sağlayan bu ürün ile aynı zamanda farklı yemekler de pişirebilirsiniz. Kolay tutuşlu sap kısmı, ince gövdesi ve yapışmaz yüzeyi sayesinde Akpa Döküm Gözleme Krep Bazlama Tavası kahvaltılarınıza lezzet katacak!
2-) Lily Granit Kaplama Waffle Tavası
Sıradaki ürün, hem lezzetli hem de göz alıcı bir görüntüye sahip pankekler ve wafflelar yapmanızı sağlayacak türden. Lily Granit Kaplama Waffle Tavası sayesinde aynı anda 5 farklı waffle pişirebilirsiniz. Böylece bekleme derdiniz olmaz. Ayrıca yine bu tavada tek bir büyük waffle pişirerek kahvaltı keyfini katlayabilirsiniz. Dünya Waffle Günü’ne Özel Farklı Waffle Tarifleri yazımızda bahsettiğimiz farklı tariflerden de yararlanabilirsiniz. Granit kaplama ürünler yapışmayı ve çizilmeyi önler. Granit tavayı makinede yıkamamanız gerekir.
3-) Papilla Pratik Pankek Mücver Tavası Tak Çıkar Saplı Tava
Pankek yaparken her birinin aynı olmasını istiyorsanız 7 bölmeli bu tava tam sizlik! Papilla Pratik Pankek Mücver Tavası Tak Çıkar Saplı Tava aynı anda 7 tane pankek pişirmenizi sağlıyor. %100 Alüminyum gövde ve estetik dış yüzeye sahip olan tavanın tabanı yapışmadığı için pankekleriniz de harika oluyor! Ayrıca bu tavanın sapı da çıkabiliyor. Yani böylece tavayı kullanmadığınız anlarda çok daha kolay şekilde saklayabiliyorsunuz!
4-) Yüz Emojili Döküm Pankek Tavası
Sıradaki ürün size hem lezzet hem de eğlence getiriyor! 7 farklı pişirme gözü bulunan Yüz Emojili Döküm Pankek Tavası aynı zamanda farklı emojili yüzler oluşturuyor. Yanmaz yapışmaz yüzeyi lezzetli pankekler yapmanızı sağlarken sevimli yüz tasarımları da keyifli bir deneyim sunuyor. Çocuklar okula giderken ya da eğlenceli hafta sonu kahvaltıları için siz de bu tavayı değerlendirebilirsiniz!
5-) Hayvan Şekilli Döküm Granit Pankek Tavası
Yine farklı tasarımlarla kahvaltıya eğlence katan bir ürün! Hayvan Şekilli Döküm Granit Pankek Tavası, her bir pankek pişirme gözünde farklı bir hayvan şekli sunuyor. Ayıcık, lama, baykuş, dinozor… En eğlenceli kahvaltılıkları hazırlamak bu tava ile çok kolay! 7 farklı göze sahip olan bu tava aynı zamanda yanmaz ve yapışmaz olduğu için de kullanımı zor değil. Ayrıca tavanın tüm gözlerinde pankek pişirmek yerine birkaç gözünde yumurta ve benzeri lezzetleri de pişirebilirsiniz. Böylece tek bir tava ile tüm kahvaltı hazır olur!
6-) Kalpli Pankek Tavası
Sıradaki pankek tavası aşıklar için! 5 adet kalp şeklinde pankek hazırlamak için tercih edebileceğiniz bu tava sayesinde sevgi dolu kahvaltılar hazırlayabilirsiniz. Yıl dönümü, Sevgililer Günü ya da doğum günü gibi sevdikleriniz için çok özel olan anlarda kalp şeklinde pankekler yaparak güne aşkınızın lezzetini de katabilirsiniz. :) Ayrıca bu pankekleri üst üste koyup aralarına pastacı kreması ekleyerek küçük bir özel gün pastası da hazırlayabilirsiniz! Kalpli Pankek Tavası ile kahvaltılarınız aşkla dolacak!
7-) Silikon Pancake Pişirme Kalıbı Kalıbı
Sıradaki ürünümüz aslında bir tava değil; dilediğiniz tavayı pankek tavasına çevirmenizi sağlayacak bir kalıp! Uygun boyutta bir tavanın üzerine Silikon Pancake Pişirme Kalıbı Kalıbı yerleştirerek dilediğiniz kadar pancake yapabilirsiniz! Satın almış olduğunuz silikon kalıpları 1 kereye mahsus olmak üzere içini ve dışını katı yağ ile yağladıktan sonra kullanmanız ürünü daha uzun süre kullanmanızı sağlar. Ayrıca daha sonraki kullanımlarda da karışımlarınızın kalıba yapışmamasını sağlamış olursunuz.
Bonus: Basit Bir Pancake Tarifi
Pankek ve krep tavalarından çoookça bahsettiğimize göre şimdi bu tavaları kullanırken yapabileceğiniz lezzetli bir pankek tarifi verebilirsiniz. Yapımı hiç zor olmayan, az malzemeli ve lezzetli pankek tarifi şöyle:
Gerekli Malzemeler:
- 2 yumurta,
- 1 su bardağı süt,
- 2 yemek kaşığı toz şeker,
- 1.5 su bardağı un,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: İlk olarak tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun ve sonra adım adım malzemeleri karıştırmaya başlayın. Bunun için:
- Derin bir karıştırma kabına ilk önce yumurta ve şekeri ekleyin. Bu iki malzemeyi çırpıcı yardımıyla karıştırın. Şeker eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra sütü ekleyip bir kez daha karıştırın.
- Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı elek yardımıyla eleyerek karışıma ekleyin.
- Karışımda topaklık kalmayana kadar malzemeleri karıştırmaya devam edin.
- Pankek tavasını ısıtın. Isınan tavaya bir kepçe yardımıyla karışımı dökün.
- Karışımın üzeri göz göz olmaya başladığında pankeki spatula yardımıyla ters çevirin. Afiyet olsun!
Siz de lezzetli pankek ve krepler yapmak için ÇiçekSepeti’nin geniş ürün yelpazesine göz atabilirsiniz. Küçük ev aletlerinden süpermarket ürünlerine, beyaz eşyadan ev&yaşam ürünlerine kadar aradığınız her şey ÇiçekSepeti’nde VarVar! Hem online olarak hem mobil uygulama üzerinden alışveriş yapın, fırsatları yakalayın!
Ayrıca ilginizi çekecek diğer yazılar:
