Çikolatalı Puding Günü için Hazırlayabileceğiniz Pudingli Tarifler!


1
1 point

Çikolata… Dünyanın en güzel, en mutlu edici, en tatlı lezzetlerinden biri değil mi? Ne zaman üzülsek onunla teselli bulur, mutluluklarımızı onu kutlarız. Fındıklısı, sütlüsü, bitteri, sadesi, meyvelisi… Her biri ayrı güzeldir! Bir de onunla yapılan tatlılar, dahil olduğu lezzetler vardır. Pudingler de işte bu harika lezzetlerden biridir. Hem tek başına hem de tatlılara ekleyerek en güzel çay saatlerinde eşlik eder bize. Biz de, 26 Haziran Çikolatalı Puding Günü için en özel, en güzel ve çeşitli damaklara hitap eden pudingli tarifler için kolları sıvadık ve bunları sizin için yazımızda bir araya getirdik! Hazırsanız, lezzetli bir yazıya başlayalım!

Özel günler arasında en tatlı ve iştah açıcı günlerden biri Çikolatalı Puding Günü. Mis kokulu pudinglerin piştiği, kahvelerin yanını bir dilim çikolatalı pastanın tatlandırdığı harika bir gün! Siz de bu tatlı günde lezzetli pudingler, pudingli tatlılar yapabilir ve bu anı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Enfes pudingler yapmak için aradığınız her şey ÇiçekSepeti‘nde VarVar!

Pudingli Tarifler

1-) Mozaik Pasta

Pudingli Tarifler
Pudingli Tarifler ile Dünya Çikolatalı Puding Günü’ne Lezzet Katın, Görsel Kaynağı: petitegourmets

Mozaik pasta herkesin çok sevdiği, vazgeçilmez tatlılardan biridir. Bisküvi ve çikolatalı pudingin eşsiz uyumu herkesi büyüler, kendine hayran bırakır. Siz de pudingli tarifler arasında yer alan bu lezzeti denemek için adımları takip edebilirsiniz!

Malzemeler:

  • 500 ml süt
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1 paket petibör bisküvi

Yapılışı:

  • İlk olarak sütün tamamını derin bir tencereye alın ve üzerine toz pudingi ekleyin. Puding karışımı kaynayıncaya ve koyulaşıncaya kadar çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırın.
  • Pişen pudingi ocaktan alın ve hafif soğumasını bekleyin.
  • Bu sırada ayrı bir kabın içerisinde petibör bisküviyi çok ufak olmayacak şekilde kırın. Hazırladığınız pudingi ılıkken petibörün üzerine dökün.
  • Spatula yardımıyla iyice karıştırın. Bir baton kalıp içine streç film yerleştirin ve oda ısısına gelen hazırladığınız karışımı streç yaydığınız kalıba dökün. Buzdolabında bir gece bekletin.
  • Ertesi gün kalıbı sunum tabağı üzerine ters çevirip streç film yardımıyla pastayı kalıptan ayırın. Dilerseniz bu aşamada mozaik pastanın üstüne öğütülmüş fındık, fıstık ya da Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Pastanızı dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun!

2-) Pudingli Rulo Pasta

Pudingli Tarifler
Lezzetiyle İç Yumuşatan Pudingli Tarif, Görsel Kaynağı: turkishstylecooking

Pastalar, çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. Yumuşacık, bulut gibi rulo pasta da bu yüzden keyifli bir pasta olarak pudingli tarifler listemizde yer alıyor. İsterseniz muzlu isterseniz çikolatalı isterseniz çilekli puding ile yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler:

Kek için:

  • 4 yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Pudingli harc için:

  • 1 paket dilediğiniz lezzete toz puding
  • 600 ml süt
  • İstediğiniz dilimlenmiş meyveler

Yapılışı:

  • Rulo pastanın yapımına kekten başlayabilirsiniz. Böylece kekiniz dinlenirken pudingi hazırlayabilir, pastanızı kolayca tamamlayabilirsiniz.
  • İlk olarak yumurtaları ve şekeri derin bir karıştırma kabına alıp mikser ile iyice çırpın.
  • Daha sonra elek yardımıyla elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da karışıma ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Rulo pastanın kıvamı diğer kek karışımlarına göre daha sıvı olduğu için elde ettiğiniz karışım sizi korkutmasın, doğru yoldasınız.
  • Bu sırada fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen bir kalıp içerisine hazırladığınız karışımı dökün ve iyice yayın. Isınan fırında yaklaşık 25-30 dakika keki pişirin. Keki çıkarmadan önce ince bir kürdanı keke batırarak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  • Kekiniz ılıklaşırken kekin üzerine bir yağlı kağıt daha serin ve keki rulo şeklinde sarın. Bu şekilde keki soğumaya bırakın.
  • Bu sırada pudinginizi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Puding için derin bir tencerede toz pudingi ve sütü karıştırın. Puding kaynayana ve katılaşana kadar sürekli karıştırarak pişirme işlemini tamamlayın.
  • Soğuyan keki açın, ılıklaşan pudingi rulo kekin içine güzelce yayın ve dilimlediğiniz meyveleri pudingin üzerine serpiştirin. Keki tekrar rulo hale getirerek soğumaya bırakın. Son olarak dilerseniz kekin üzerine pudra şeker dökebilir, meyveler ekleyebilir ya da erimiş çikolata ekleyebilirsiniz!

3-) Muzlu Chia Puding

Pudingli Tarifler
Hem Sağlıklı Hem Hafif Hem de Yaza Uygun Bir Tarif, Görsel Kaynağı: rebootwithjoe

Sırdaki tarifimiz formuna dikkat edenlere yönelik! Bugün dünya Çikolatalı Puding Günü olduğu için beslenme düzeninizi bozmanıza gerek yok biz sizi de düşündük! Hem lezzetli hem sağlıklı hem de diyet bozdurmayan bu tarif ile siz de bu özel günü kutlayabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz bu tarifi farklı meyveler ile de hazırlayabilirsiniz!

Malzemeler:

  • 2 su bardağı badem sütü
  • 1 adet muz
  • 6 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

  • Bir karıştırma kabı içerisine sütü ve chia tohumlarını ekleyip karıştırın.
  • Kabın üzerini streç film ya da hava geçirmeyen farklı bir ürün ile kapatıp kabı dolaba koyun. Chia tohumlarının sütü çekmesini ve jel kıvamına gelmesini yaklaşık yarım saat kadar bekleyin.
  • Karışımınız kıvam aldığında çerisine balı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
  • Kabuklarını soyduğunuz muzu ayrı bir kabın içerisinde çatal ile iyice ezin ya da blenderdan geçirin.
  • Tüm karışımı iyice birbirine yedirin.
  • Hazırladığınız pudingi servis kuplarına veya kaselere eşit şekilde bölüştürün.
  • Dilerseniz pudingin üzerini de muz dilimleriyle süsleyin. Ve lezzetin hazır!

4-) Çilekli Puding Topları

Pudingli Tarifler
Pudingli Tarifler ile Keyifli Çay Saatleri, Görsel Kaynağı: busylittlechefs

Ve son olarak tek lokmalık, atıştırmalık leziz bir tarifimiz var! Hafif, renkli ve yaza uygun olan bu tatlı ile siz de çay ve kahve saatlerini daha keyifli bir hale getirebilir, Dünya Puding Günü’nde keyifle vakit geçirebilirsiniz! Ayrıca dilerseniz bu harika tatlıyı vanilyalı veya muzlu puding ile de hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket çilekli puding
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  • Tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alın. Muhallebi koyulaşıncaya kadar orta ateşte pişirme işlemini sürdürün.
  • Kaynamaya ve katılaşmaya başlayan muhallebiyi birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırma işlemine devam edin.
  • İyice karışan muhallebiyi soğumaya bırakın.
  • Ilıklaşan muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve muhallebiyi elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yuvarladığınız muhallebiyi Hindistan cevizi içerisinde yuvarlayıp her tarafının kaplanmasını sağlayın.
  • Sunum yapacağınız servis tabağına hazırladığınız muhallebileri yerleştirin. Buzdolabında 1 saat kadar tatlıyı dinlendirin. Ve afiyet olsun!

Bonus: Evde Kolay Puding Yapımı

Yukarıda bahsettiğimiz tüm tariflerde tatlıların daha pratik hazırlanması için hazır puding kullanmanızı söyledik. Ama eğer her şeyi kendiniz yapmak istiyorsanız sizin için basit bir puding tarifini de şöyle bırakalım:

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  • Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu derin bir tencereye aktarıp çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın.
  • Bu karışımı ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  • Kıvam alan ve kaynamaya başlayan karışımı ocaktan alın.
  • Henüz sıcak olan karışımın içine tereyağı ve vanilin ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. Pudinginiz hazır! Dilerseniz hazırladığınız pudingi sunum kaselerine bölüştürerek soğutabilirsiniz. Ayrıca bu lezzeti pastalarınızda da kullanabilirsiniz!

Pudingli tarifler hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey ÇiçekSepeti’nde VarVar! Süpermarket ürünlerinden küçük ev aletlerine, mutfak&sofra takımlarından dekorasyon ürünlerine kadar çok çeşitli kategorilerde binlerce ürünü keşfedebilirsiniz. Ayrıca farklı ödeme seçenekleri ve taksitlendirmeler ile de alışveriş keyfi çok daha kolay!

Ayrıca ilginizi çekecek diğer yazılarımız:


0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Aybuke

1998 yılında dünyaya gelen Aybüke Dizman, ilköğretim ve lise eğitimini Kocaeli'de tamamladı. Ardından üniversite eğitimini Marmara Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünde başarıyla gerçekleştirdi. Çeşitli ajanslarda ve dergilerde sosyal medya, içerik üretimi, editörlük gibi pozisyonlarda çalıştıktan sonra 2020 itibarıyla ÇiçekSepeti'nde Copywriter olarak çalışmaya başladı. Şu an hala ÇiçekSepeti bünyesinde Ev&Yaşam, Yapı&Market, Süpermarket, Hediye ve benzeri alanlarda içerik üretimi yapmaya devam ediyor.