En Güzel Yılbaşı Tatlıları ve Pastalar


0

Yeni yıl yaklaşırken birçok kutlama hazırlığı yapılır. Kıyafetler seçilir, ev yılbaşı akşamı için dekore edilir ve tabii ki o yılbaşı sofrası için menüler kafalarda oluşturulmaya başlanır. Yılbaşı akşamını evde sevdiklerinizle geçirmeyi planlıyorsanız sofranızdan eksik etmemeniz gereken yemek çeşitlerinin başında tabii ki tatlılar gelir. Lezzet dolu, şeker tadında bir gece geçirmenizi sağlayacak yılbaşı tatlıları ve pastalar bu yazımızda sizlerle.

Yılbaşı akşamında sevdiklerinizle kutlama yapmak gibisi yoktur. Bu özel gece için hazırlanan yemekler herkesin bir arada olmasını sağlarken sohbetin ilerlemesine ve mutlu anların birlikte inşa edilmesine katkıda bulunur. Tabii yemekler yendikten sonra sıra gelir yılbaşı tatlıları ve pastalarına… “Yılbaşı tatlısı olarak ne yapsam?” diye düşünüyor ve kararsızlıktan emin olamıyorsanız önce yılbaşı için yapabileceğiniz birkaç özel tatlı tarifi verecek, yok “Pasta alacağım.” diyorsanız yılbaşı pastası önerilerimizle size yardımcı olmaya çalışacağız.

Not: Muhteşem yılbaşı sofraları için ihtiyacınız olan her şeyi ÇiçekSepeti’nde bulabilir, yılbaşı tatlıları ve pastalar için BonnyFood sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Yılbaşı Tatlıları

Yılbaşı Klasiği: Elmalı Tarçınlı Turta

Elmalı tarçınlı turta
Leziz bir yılbaşı klasiği; elmalı tarçınlı turta.

Malzemeler: 125 gram margarin, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 yumurta, 1/2 şekerli vanilin, 1/2 kabartma tozu, 3 buçuk su bardağı (alabildiğine) un.

İç harcı için:  4 adet elma, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tarçın, 100 gr dövülmüş ceviz.

Yapılışı: Yılbaşı tatlıları arasında özel bir yere sahip olan ve lezzetiyle herkesin başını döndüren elmalı tarçınlı turtanın yapımı için öncelikle iç harcı hazırlamalısınız. Harcı hazırlamak için elmaları soyup rendeledikten sonra toz şeker ekleyerek elmalar suyunu çekene kadar kontrol ederek pişirin. (Sık sık karıştırmanız elmaların yanmaması ve diriliğini kaybetmemesi adına önemlidir.) Pişen elma püresini ocaktan aldıktan sonra üzerine tarçını, ceviz içini ekleyip karıştırın ve harcı soğumaya bırakın.

Sıra geldi turtanın dışını hazırlamaya; yukarıda saydığımız malzemeleri karıştırarak hamur haline gelene kadar yoğurun. Hazırlanan hamurun 1/3’ünü streç filme sararak buzluğa alın ve 20-25 dakika bekletin. (Bu kısmı turtayı fırına vermeden üzerine rendelemek için kullanacaksınız.) Kalan hamuru unladığınız tezgah üzerine açın ve hamur tabakası oluşturacak şekilde tepsiye uygun boyuta getirin. Açtığınız hamuru yağlanan tepsiye alın ve elinizin yardımıyla tabana iyice yayıp, çatalla hamura ufak delikler açın. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine dökün ve iyice yaydıktan sonra buzluğa koyduğunuz hamuru üzerine rendeleyin. Hazırladığınız turtayı önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Yılbaşı Temalı Şekilli Kurabiye

Yılbaşı kurabiyesi
Yılbaşı kurabiyesi olmadan yeni yıl kutlanmaz.

Malzemeler: 1 adet yumurta sarısı, 100 gram tereyağı veya margarin, 1 su bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, alabildiğine un ve üst süslemesi için renkli şeker hamuru.

Yapılışı: Bir nevi yılbaşı geleneğine dönüşen yeni yıl kurabiyeleri; çam ağacı, kozalar, yılbaşı geyikleri, kardan adam, kar tanesi ve Noel Baba gibi şekillerle yılbaşı akşamına tat katar. Satılan hazır kurabiye kalıpları sayesinde hazırlanışı da oldukça pratiktir. Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta sarısı, şeker, kabartma tozu ve alabildiğince unu bir kapta karıştırarak bir karışım elde edin. Elde ettiğiniz karışımları kalıplara dökün ve üzerlerini düzeltin. (Böylece şekiller daha düzgün çıkacaktır.) Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 2-25 dakika pişirin ve fırından aldıktan sonra soğumalarını bekleyip üzerlerini şeker hamuru ile isteğinize göre süsleyin. İşte bu kadar! 🙂

Basit ve Çok Lezzetli: Bisküvili Pasta

Bisküvili pasta
Herkes bu lezzeti sever; bisküvili pasta.
Görsel kaynak: Pinterest

Malzemeler: 3 paket petibör bisküvi, 6 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker, 25 gram bitter çikolata, 3 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı.

Not: Kakaolu pudingi kendiniz hazırlamak yerine hazır paket alabilirsiniz.

Hazırlanışı: Puding için süt, kakao, un ve toz şekeri derince bir tencerede bir çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırın. Sonrasında ocağa alın ve kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Pişen pudingi ocaktan altından sonra içerisine bir yemek kaşığı tereyağı, vanilya ve çikolatayı ekleyip iyice eriyene kadar karıştırın. Isıya dayanıklı kare bir kaba petibör bisküvileri dizin ve üstüne hazırladığınız pudingi dökerek iyice yayın. Üstüne tekrar bir sıra daha bisküvi dizin ve tekrar pudingle kaplayıp aynı işlemi bir kat daha yapıp üzerini iyice pudingle kaplayın. Ilıklaşan pastayı 2-3 saat buzdolabında bekletip üzerini isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi, çilek, muz, Antep fıstığı veya bisküvi kırıntısıyla süsleyerek servis edin.

3 özel yılbaşı tatlısı tarifi verdik. Şimdi sıra geldi ben yapmak yerine hazır almak istiyorum diyenlere yardımcı olmaya… Unutmayın, ÇiçekSepeti BonnyFood lezzetleriyle her zaman bir tık uzağınızda!

Yılbaşı Pastaları ve Farklı Öneriler

Mutlu Yıllar Yeni Yıl Butik Pasta

Mutlu yıllar pasta
Tatlı bir yılbaşı akşamı için mutlu yıllar pasta.

Üzerinde yer alan kardan adamlar ve yılbaşı temasıyla oldukça hoş görünen mutlu yıllar pasta, yeni yıla pasta keserek ve dilek tutarak girmek isteyenler için muhteşem bir seçim olacaktır.

Lolipop Mutlu Yıllar Pasta

Lolipop mutlu yıllar pasta
Harikalar diyarından bir sahne; lolipop mutlu yıllar pasta.

Neşeli ve tüm ailenin bir arada olduğu bir yılbaşı gecesine şeker tadında bir pasta yakışır; lolipop mutlu yıllar pasta. Kakaolu pandispanya ve damla çikolatalarla hazırlanmış bu özel pasta şeker tadında bir yılın başlangıcı olsun. 🙂

Rüzgar Gülü Mutlu Yıllar Pasta

Rüzgar gülü pasta

Oldukça zor geçen 2020 yılını geride bırakırken mutlu rüzgarlar estirmesini dilediğiniz 2021 yılına yakışır bir pasta; rüzgar gülü pasta.

Bu pastalar dışında farklı tasarımlar için ÇiçekSepeti Pasta kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Rella Cake Çikolatalı Marlenka

Çilolatalı Marlenka
Tadı damağınızda kalacak bir lezzet; çikolatalı Marlenka.

Tadının hafifliği, yoğun oranda şeker içermemesi ve nefis kremasıyla yılbaşı yemeklerinden sonra süper bir tatlı; çikolatalı Marlenka. 12 kişilik olan bu özel tatlıyla sevdiklerinizi ve kendinizi mutlu edebilirsiniz.

Hazz Makaron (24 Adet)

Makaron
Yılbaşı gecesi favoriniz belli; Hazz Makaron.

Yılbaşı akşamını tatlandıracak, görselliği ile masalarınıza renk katacak ve lezzetiyle büyüleyecek bir önerimiz var; Hazz makaron. Özel kutusunda sunulan bu lezzet şöleni Hindistan cevizli, frambuazlı, limonlu ve çikolatalı makaronlardan oluşmaktadır.

Farklı çeşitler için ÇiçekSepeti Makaron kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Gülen Kalpler Kurabiye ve Truf Buketi

Kek buketi

Konu yılbaşı tatlıları olurda BonnyFood lezzetleri olmadan olur mu? Tabii ki olmaz! Sevdiklerinizle geçirdiğiniz tüm mutlu anları simgeleyen Gülen Kalpler Kurabiye ve Truf Buketi ile yeni yıla pozitif gireceksiniz.

Special Festivali Çikolata

Special çikolata
Birbirinden leziz çikolatalarla yılbaşı akşamı çok daha lezzetli geçecek.

Yılbaşı gecesine tat ve lezzet katacak special çikolata kalpleri fethedecek. Belçika’nın ünlü kuvertür markası olan Callebaut Chohcolate ürünleri kullanarak hazırlanan bu ürün siparişinize özel olarak gönderilmektedir. Farklı çikolata çeşitleri için ÇiçekSepeti çikolata kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Le Violet Jelibon Sepeti

Jelibon kutusu
Eğlenceli lezzet kutusu; Le Violet.

Le Violet, içerisinde bulunan birbirinden leziz pizza, solucan, altın ayıcık, kola ve meyveli jelibonlar ile evleri şenlendirecek. Farklı lezzetler için ÇiçekSepeti jelibon kategorisine göz atabilirsiniz.

En güzel yılbaşı tatlıları ve pastalar için doğru adres; ÇiçekSepeti! İlginizi çekebilecek diğer bazı yazılarımız:


0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Umit