
Güldüren Kurabiyeler: Eğlenceli ve İlginç Kurabiye Tarifleri
Kurabiyeler yalnızca un, yulaf, kakao ve şekeri karıştırarak ortaya çıkarılan lezzetli atıştırmalıklar mıdır? Şimdi sizlerle buluşturacağımız kurabiyeler bunlardan çok daha fazlası. Evet bahsedeceğimiz kurabiyeler birer sanat eseri diyebiliriz. Önce hali tavrı ile kanınıza girip sonra da lezzetiyle aklınızı başınızdan alan cinsten. Göstereceğimiz kurabiyelerin bazılarına hayranlıkla bakacak, bazılarını şaşkınlıkla izleyeceksiniz. Hepsi birbirinden eğlenceli ve usta işi. Ancak hepsinin ortak noktası yenmek için yapılmış olmaları. Yani bu kurabiyeler süs değil.
Kurabiyeler, sadece tatlarıyla değil, aynı zamanda eğlenceli ve yaratıcı şekilleriyle de sofralarımızı neşelendirir. Sıradan tariflerden sıkıldıysanız, sizi şaşırtacak ve yüzünüzü güldürecek tariflere göz atacağız! Farklı şekillerde hazırlayabileceğiniz, renkli, eğlenceli ve biraz da çılgın kurabiyelerle mutfakta harika anlar geçirebilirsiniz. Şimdi, kurabiye hamurunu şekillendirirken yaratıcılığınızı konuşturmanın tam zamanı!
Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kurabiye, tarih boyunca farklı kültürlerde kendine yer bulmuş, tatlı krizlerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olmuştur. İlk kurabiyeler, Orta Çağ’da Avrupa’da pişirilmiş ve zamanla çeşitli şekillerde gelişim göstermiştir. 17. yüzyılda, özellikle Fransızlar ve İtalyanlar, kurabiyeleri tatlılar olarak sunmaya başlamış ve bu tatlar zaman içinde dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Bugün, kurabiye hem ev yapımı hem de ticari olarak her yaş grubunun favorisi olmaya devam etmektedir.
Kurabiye yapmak için kullanılan temel malzemeler oldukça basittir. Her kurabiye tarifinde ortak olan malzemeler arasında un, şeker, tereyağı ve yumurta yer alır. Un, kurabiyelere yapı sağlar, şeker tatlılık katarken tereyağı kurabiyenin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Yumurta, hem kurabiyenin tutarlılığını sağlar hem de pişirme sürecinde kurabiyelerin kabarmasına yardımcı olur. Bunların dışında, vanilya, kakao, fındık veya çikolata parçaları gibi ek malzemeler tariflere farklı lezzetler katarak kurabiyelere çeşitlilik sunar. İster sade, ister özel aromalarla zenginleştirilmiş kurabiyeler yaparak mutfakta eğlenceli bir deneyim yaşayabilirsiniz.
Sevimli Ayıcık Kurabiyeler

Bademli kurabiye kavramını farklı bir boyuta taşıyan kurabiyeler ile karşınızdayız. Adeta ayıcığına sarılıp uyuyan bir çocuk gibi badem ve kajulara sarılmış ayıcık şekilli kurabiyeler hazırlanmış. Piştikten sonra da aynı güzellikte kalabilmiş olmaları ayrı bir yetenek gerçekten. Katkı maddesiz, gıda boyasız bir kurabiye. Yani içiniz rahat olabilir. Eğer fazla şeker kullanmak istemiyor ve şeker hamurundan uzak durmak istiyorsanız ideal kurabiyenizi bulduk galiba!
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem
- 1/2 su bardağı kaju (isteğe göre)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığında tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Vanilin ve tuzu da ekleyin.
- Ayrı bir kaba unu, kabartma tozunu ve bademi eleyin. Karışıma azar azar ekleyin ve bir spatula ile karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Sonra ayıcık şeklini verebilmek için hamuru iki eşit parçaya ayırın ve alt kısmı için daha büyük, üst kısmı için ise daha küçük parçalar yapın.
- Hamur parçalarını ayıcık şeklinde birleştirin. Ayıcığın kulaklarını yapmak için kaju parçalarını hamura batırın. Üst kısmı biraz daha yuvarlak olacak şekilde şekillendirerek, bademleri göz olarak yerleştirin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra sevimli ayıcık kurabiyeleriniz hazır! Sağlıklı ve lezzetli bu tatlıyı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Bekarlığa Veda Kurabiyeleri

Sıradaki kurabiyelerimiz bir bekarlığa veda partisi havasında. Oldukça esprili ve komik. Öte yandan ince ince detaylarla işlenmiş. Kurabiye şekilleri biraz değişik tabii. En iyisi biz yorum yapmayalım; siz karar verin 🙂
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı çikolata (tercihen beyaz veya sütlü)
- Şeker hamuru (isteğe bağlı, dekorasyon için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Süt ve vanilini de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak şekil verin. Şekillerin bekarlığa veda temasına uygun olması için çeşitli esprili figürler yapabilirsiniz (örneğin, küçük nikah yüzüğü şekli, elmas taşı figürü veya küçük gelin ve damat figürleri).
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini almaya başlayınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuru ile dekorasyon yapabilirsiniz. Özellikle bekarlığa veda partisinin temasına uygun renklerde şeker hamurunu kullanarak kurabiyelere farklı şekiller ve figürler ekleyebilirsiniz. Çikolata parçaları da kurabiyelere ekstra tat ve görünüm katabilir.
Kuru Kafa Kurabiyeler

Kuru kafa görsellerine bayılanlar burada mı? Bandanalarda, tişörtlerde ve çantalarda görmeye alıştığımız kuru kafa çizimleri bir de kurabiye üzerinde denenmiş. Rengarenk detaylarla süslenen kurabiyeler gerçekten yemeye kıyılamayacak cinsten.
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- Şeker hamuru (beyaz, siyah, kırmızı, sarı renklerinde)
- Çikolata (tercihen siyah çikolata, şeker hamuruyla detaylandırmak için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Süt ve vanilini de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurun kıvamı sert olmalı, böylece şekil verirken bozulmaz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ardından kuru kafa şeklini vermek için bir kurabiye kalıbı kullanın. Eğer kalıbınız yoksa, bir bıçakla serbest stil olarak da şekil verebilirsiniz. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler hafif altın rengi alana kadar pişmeye devam edin, sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuruyla kuru kafa şeklinin detaylarını yapabilirsiniz. Beyaz şeker hamuru ile kuru kafanın temelini oluşturun, siyah şeker hamuru ile gözler, burun ve ağız kısmını çizin. İsterseniz çikolata ile dişler veya renkli şeker hamurları ile ekstra detaylar ekleyebilirsiniz.
Ninja Kurabiyeler

Okuldan geldiğinizde mutfağa doğru sizi hipnotize edercesine sürükleyen o kokuyu hatırlayın. Tarçınlı, pudra şekerli bir koku evin her yerine işlerdi sanki değil mi? çantayı ayakkabıların yanına bırakır bırakmaz mutfağa koşturma kurabiyesidir elmalı kurabiye. Ve karşınızda ninja kurabiyeler! Annelerimizin yaptığı o mis kokulu elmalı kurabiyeler var ya, işte ona biraz stil katılmış ve ortaya bu lezzetli, şirin kurabiyeler çıkmış. Çok az beyaz şeker hamuru 2’şer tane de çörek otu!
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı süt
- Şeker hamuru (beyaz ve dekorasyon için)
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Süt ve vanilini de ilave ederek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tuz, kabartma tozu, tarçın ve çörek otunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ardından hamurları biraz yassılaştırın ve ninja figürlerini oluşturmak için şeker hamurundan ince şeritler kesin.
- Şeker hamurunu, kurabiyenin üst kısmına yerleştirin. İsterseniz çörek otu taneleriyle üstünü süsleyebilir, şeker hamurundan ninja başlıkları ekleyerek onları daha da eğlenceli hale getirebilirsiniz.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin, sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, sevimli ninja kurabiyeleriniz hazır! Hem gözlere hem damağa hitap eden bu tatlıları keyifle paylaşabilirsiniz.
Vampir Kurabiyeler

Biraz çilek sosu ve marshmellow ile kurabiyenizi Dracula ağzına çevirmeye ne dersiniz? Damla çikolatalı ve yulaflı kurabiye ortadan ikiye bölünmüş, maeshmellowlar çilek sosuna batırılmış ve diğer kurabiye yarımı üzerine yapıştırılmış. Birer parça da badem ile vampir dişleri detaylandırılmış. Hem komik hem de yapması çok kolay!
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yulaf
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı süt
- 10-12 adet marshmallow
- 1/4 su bardağı çilek sosu (veya çilek reçeli)
- 10-12 adet badem (diş detayları için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Süt ve vanilini de ekleyin, iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve yulafı karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve damla çikolataları da ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, her birini ortadan ikiye bölün. Marshmallowları çilek sosuna batırarak, birer parça marshmallowu kurabiyenin üst kısmına yapıştırın.
- Bademleri ikiye keserek vampir dişi şekli verin ve her kurabiyenin üzerine yerleştirin.
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, vampir kurabiyeleriniz hazır! Eğlenceli ve komik bir şekilde sunum yapabilirsiniz.
Sevimli Köpekli Kurabiyeler

Neredeyse minik “havhav” sesleri duyar gibi olduk. Bir kurabiye bu kadar da şirin olmamalı değil mi? Nasıl yiyeceğiz bunu şimdi? Bu kurabiyenin şekli minik beyaz tüylü bir köpekçik gibi. Bıyıkları aşağı sarkan bu sevimli kurabiyeyi yemeyi arzulamak bizi vahşi yapmaz değil mi?
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı hindistancevizi rendesi (köpeğin tüylü kısmı için)
- Şeker hamuru (beyaz ve kahverengi renklerde)
- Çikolata (gözler ve burun için)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (bıyıklar için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Süt ve vanilini de ekleyerek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve minik köpek şeklini vermek için bir köpek kalıbı kullanın (veya elle şekil verin). Kurabiye şekilleri tam istediğiniz gibi olmayacaksa, hamuru bir bıçakla şekillendirerek kulaklar, burun ve bıyıkları ekleyebilirsiniz.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, şeker hamuru ile köpeğin kulaklarını, burun kısmını ve bıyıklarını detaylandırın. Hindistancevizi rendesini kullanarak köpeğin tüylü kısmını yapabilirsiniz. Çikolatayı kullanarak gözleri ve burnu ekleyin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, minik köpek kurabiyeleriniz hazır! Hem şirinliğiyle hem de lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak.
Eriyen Kardan Adam Kurabiyeler

Şekilsiz düz bir kurabiye nasıl sanat eserine dönüştürülür dersiniz? Biraz usta eli, biraz şeker hamuru ve renkli bonbon şekerler. İşte karşınızda; erimiş mini kardan adamlar. Mutlu, mutsuz veya şaşkın olabilirler. Bir ağız ifadesi kadar uzaklar birbirlerine. Görünümü hoşunuza gitmeyen kurabiyelerinizi süslemek için siz de böyle dokunuşlarda bulunabilir, misafirlerinizi gülümsetebilirsiniz.
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- Şeker hamuru (beyaz ve renkli – gözler, burun, şapka ve aksesuarlar için)
- Renkli bonbon şekerler (süsleme için)
- Çikolata (göz ve ağız için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Süt ve vanilini de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırın. Kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine beyaz şeker hamurundan erimiş bir kardan adam şekli verin. Kardan adamın başını, vücut kısmını oluşturup detaylar ekleyin. Renkli bonbon şekerleri kullanarak şapka, burun ve gözler yapabilirsiniz.
- Çikolatayı benmari usulü eritin ve bir kürdan veya ince uçlu bir dondurma kalemiyle kardan adamlarınıza farklı yüz ifadeleri çizin. Mutlu, mutsuz, şaşkın gibi ifadelerle kurabiyelerinize sevimli bir dokunuş katın.
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, erimiş mini kardan adamlarınız hazır! Misafirlerinizi gülümsetmek için bu şirin kardan adamları sunabilirsiniz.
Baykuş Kurabiyeler

Baykuşseverler ekran başına! İşte hem sevimli hem lezzetli baykuş kurabiyeler. Ancak bu evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir kurabiye değil. İşçiliği var, emeği var. Yani, şu detaylara bakar mısınız?
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- Şeker hamuru (beyaz, kahverengi, sarı, siyah ve turuncu renklerde)
- Çikolata (gözler için)
- Renkli şekerlemeler (detaylar için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Süt ve vanilini de ekleyerek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve sonra oval şekillerde yassılaştırın. İki farklı boyutta hamur parçası kullanarak baykuşun vücut kısmı ve baş kısmını oluşturun. Bu şekilleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin, sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamurunu açarak baykuşun gövdesini, kanatlarını, gözlerini ve kulaklarını şekillendirin. Baykuşun gözleri için çikolatayı eritip, minik daireler halinde uygulayın. Şeker hamurundan kanatlar ve tüy detayları ekleyerek, baykuşun yüz hatlarını belirginleştirin.
- Baykuşun gözlerini ve diğer detaylarını renkli şekerlemeler ile süsleyebilirsiniz. Özellikle gözlerine kontrast renkler ekleyerek daha dikkat çekici hale getirebilirsiniz.
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, şirin baykuş kurabiyeleriniz hazır! Hem görsel olarak hem de lezzet olarak baykuşseverleri mutlu edeceğinizden emin olabilirsiniz.
Çiçekli Kurabiyeler

Çiçekli kurabiyeler, oldukça otantik ve ilgi çekicidir. Aynı zamanda oldukça da zarif olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle vintage temalı organizasyonlar için tercih edilebilirliği yüksek bir ikram. Çiçekli kurabiyelerin farklı temaları için yenilebilir çiçek çeşitlerine göz atmayı sakın unutmayın!
Çiçekli kurabiyeler, oldukça otantik ve ilgi çekicidir. Aynı zamanda oldukça da zarif olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle vintage temalı organizasyonlar için tercih edilebilirliği yüksek bir ikram. Çiçekli kurabiyelerin farklı temaları için yenilebilir çiçeklere göz atmayı sakın unutmayın!
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- Şeker hamuru (beyaz ve çeşitli renklerde, çiçekler için)
- Yenilebilir çiçekler (lavanta, gül yaprakları, menekşe gibi)
- Renkli şekerlemeler (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Süt ve vanilini de ilave ederek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve sonra hafifçe yassılaştırın. Hamuru çiçek şekli vermek için şeker hamurundan kalıplar veya elle şekillendirme yapabilirsiniz. Çiçeklerinizi oluştururken, şeker hamurunu ince açmaya özen gösterin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelere şeker hamurundan çiçek şekilleri ekleyin. Çiçekli kurabiyelerinize estetik bir hava katmak için yenilebilir çiçekleri (örneğin, lavanta veya gül yaprakları) nazikçe yerleştirebilirsiniz. Ayrıca, çikolata ile ince detaylar ekleyerek kurabiyelerinizi tamamlayabilirsiniz.
- Çiçekli kurabiyelerinizi renkli şekerlemelerle süsleyebilir veya biraz daha parlaklık katmak için şeker hamurunu parlaklaştırıcı bir jel ile kaplayabilirsiniz.
- Kurabiyeleriniz tamamen soğuduktan ve süslemeler tamamlandıktan sonra, vintage temalı organizasyonlarınızda veya özel etkinliklerde şık bir ikram olarak sunabilirsiniz.
Emoji Kurabiyeler

Ve smile kurabiyeler. En sevilen kurabiye çeşitlerinden biri smile kurabiyeler. Lezzetli ve aromalı bir kurabiye üzerinde hazırlanan bu kurabiyeler özel bir kutu ile sevdiklerinizin adresine teslime ediliyor. Gülümsemek kurabiyelere bile yakışıyor.
Malzemeler:
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/4 su bardağı süt
- Şeker hamuru (sarı, siyah ve beyaz renklerde)
- Çikolata (gözler ve ağız için)
Yapılış Adımları:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri geniş bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Süt ve vanilini de ilave ederek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelere şeker hamurunu yerleştirin. Sarı şeker hamuru ile gülümseyen yüz şekli oluşturun ve siyah şeker hamuru ile göz ve ağız detaylarını ekleyin. Çikolata kullanarak daha fazla detay ekleyebilirsiniz.
- Emoji kurabiyelerinizin yüz ifadelerini dilediğiniz gibi özelleştirebilir, mutlu, üzgün, şaşkın ya da başka emoji yüzleri yaratabilirsiniz.
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan ve süslemeler tamamlandıktan sonra, özel kutular içinde sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Hem görsel hem de lezzetli bu kurabiyeler, gülümsetmeye hazır!
İlginç şekilli güldüren kurabiyeler artık hayatımızın her alanına dahil oldular. Bu işi meslek haline getiren ve harikalar yaratan birçok ustanın da sektörü genişletmesi ile doğum günleri, yıldönümleri, baby shower partileri, nişan törenleri, düğün törenleri gibi özel kutlamalar için kurabiyeler hazırlanır oldu. Farklı yenilebilir çiçekler ve kurabiyeler için Çiçeksepeti’ni ziyaret edebilirsiniz.
Okumayı seveceğiniz diğer bazı yazılarımız:
- Dubai Çikolatası Nedir? Evde Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?
- Çikolata 101: Kuvertür Çikolata Nasıl Kullanılır?
- İçinizi Isıtacak 5 Tarçınlı Tatlı Tarifi
- Japon Pancake Nasıl Yapılır?
- Adım Adım Badem Sütü Tarifi; Evde Badem Sütü Nasıl Yapılır?
- Airfryer Tatlı Tarifleri: 5 Nefis Tarif



